3 очень быстрые блюда

255

Иногда у молодой хозяйки может не хватить времени приготовить покушать: гости внезапно нагрянули на порог, муж с работы пришел раньше обычного или еще чего… Как не остаться голодными и не истекать слюной в ожидании приготовления пищи? Три очень простых и быстрых рецепта блюд, которые подойдут и на завтрак, и на обед, и на ужин. К тому же ингредиенты на эти быстрые блюда настолько просты и легкозаменяемы, что наверняка найдутся в доме. Эти рецепты станут Вашей палочкой-выручалочкой.

Быстрые блюда, что приготовить за 5 минут?

Запеченный багет с начинкой

Проще и вкуснее некуда! Запеченный багет может стать необычной закуской даже на праздничном столе. Нам понадобится:

— Багет
— Яйцо
— Любимые приправы
— Любимые овощи
— Любимые колбаса / ветчина / бекон
— Сыр
— Грибы также могут стать отличный дополнением такого блюда

Включаем духовку на 200 градусов, с режимом конвекции, если любите поджаристый хрустящий сыр. Пока духовка греется, нарезаем все ингредиенты кубиками. Взбиваем пару яиц, добавляем к ним овощи, выращенную дома зелень (или купленную), грибы, соль, перец, чеснок, колбаску — всё то, что любите и что есть в распоряжении. Вырезаем мякоть из багета, заливаем нашу начинку, обильно посыпаем сыром и отправляем в духовку на 15 минут.

  • К начинке можно добавить молока: тогда получится более нежная и воздушная текстура
  • Если начинки многовато и багет разваливается, можно завернуть его в фольгу. При запекании яйца схватятся и всё придет в норму
  • Если у Вас есть бекон или ветчина, нарезанные большими тонкими пластинками, можно не резать их в общую массу, а выложить ими дно багета, такой вариант отлично подойдет для праздничного стола.
  • Не ограничивайте фантазию, экспериментируйте с начинкой!

Запеченный багет с начинкой

Картофельная пицца

Все любят быстрые блюда, особенно пиццу, но что делать если времени возиться с тестом совсем нет? Отличная альтернатива — картофельная основа.

  1. Хорошо промытый картофель нарезать очень-очень тонкими ломтиками.
  2. Нарезать помидоры, бекон, грибы и натереть сыр. Можете привнести в начинку что-то свое.
  3. Разогреть на сковороде небольшое количество оливкового масла, выложить картофель тонким слоем, посолить и добавить небольшое количество сыра твердых сортов.
  4. Накрыть крышкой и оставить на 5 минут с низкой температурой.
  5. Вылить на картофель томатный соус (можно взять обычный кетчуп или протертые помидоры).
  6. Сверху добавить грибы, высыпать сыр и выложить оставшиеся ингредиенты: помидоры, бекон или колбаса и всё, что Вам захочется. Можно даже добавить яйцо. Чуть прибавить огня до среднего уровня и готовить еще  минут.
  7. Сверху можно насыпать свежей зелени, смесь перцев или выложить листики базилика.

картофельная пицца - быстрые блюда

Нетипичные макароны с сосисками

Очень интересный способ приготовить такое простейшее блюдо, как макароны с сосисками. Особенно оценят дети!

макароны с сосисками - быстрые блюда за 5 минут

  1. Порезать сосиски примерно на три-четыре части поперек, в зависимости от их изначального размера.
  2. Взять спагетти и протыкать каждый кусочек сосиски насквозь, оставляя её примерно посередине.
  3. Варить в обычном режиме варки макарон.

Еще один плюс: одновременно варить макароны и сосиски в одной посуде, экономия времени и тары, 8-10 минут и необычный обед готов!

Если есть желание, можно поджарить получившийся обед с яйцом и сливками, томатной пастой или любимым Вашим любимым соусом. Это займет еще 5-8 минут.

Поделись с друзьями!